【岡谷市】「39ChiffonCake」のシフォンケーキに感動した話

岡谷市39シフォンケーキレポ

こんばんは、長野県民2年生のマリーです😊

みなさん、シフォンケーキは好きですか?

これまでのシフォンケーキの印象は、スポンジケーキのようなイメージ。実は今まで好んで選んだことがありませんでした。

でもそんな印象を覆してくれたのが、岡谷市にある「39ChiffonCake」さん。

オーガニックマーケット「カンビオ」さんの2階にある八百屋の食卓にて出店されていることを知り、行ってきたのでレポします!

完全予約制のシフォンケーキ専門店「39ChiffonCake」

39ChiffonCake(以下:39シフォンケーキ)さんは、岡谷市にある完全予約制のシフォンケーキ専門店。

ホールケーキのメニューは、インスタグラムで公開している一覧をご参考にどうぞ。(2020年11月時点)

 

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定番メニュー1,200円〜、季節メニュー1,400円〜です。

メニューをご覧いただくとおり、種類が豊富なんですよね〜!

イベント時のみカット販売をおこなっています。インスタグラムやFacebookで随時お知らせしているので、ぜひSNSも注目してみてください。

カンビオ2階 八百屋の食卓にてシフォンケーキ出店中

39シフォンケーキさんは、岡谷市のCambio(カンビオ)さんの2階「八百屋の食卓」にて、定期的にカフェ出店しています。

インスタグラムからずっとチェックしていて気になっていたので、行ってみることにしました。

八百屋の食卓 店内の様子

塚間町の本陣串やさんの隣にあります。

こちらがカンビオさん。2階では日替わりレストランや各種イベントが開催されています。

クラウドファンディングを活用してできたスペースのようです。

お店の近くに案内看板がありました。

2階へ。この階段、ちょっとドキドキしました。

店内はこんな感じ。古材が使われているそうで、とってもオシャレな空間!

諏訪市にある「リビルディングセンタージャパン」さんが手掛けたそうです。

カウンターはこんな感じ。※2回目に行ったときの写真

イートインスペースが2席あります。木のテーブルとイスもステキですね。

八百屋の食卓の出店で食べたメニュー

2021年1月に行ったときの出店メニューはこんな感じ。

出店メニュー【テイクアウトメニュー】※なくなり次第終了

  • シフォンケーキ5種類  250円 限定20個ずつ(バニラ・紅茶・バナナ&チョコレートマーブル・いちご・ほうれん草と黒ごま)
  • チーズベーグル  230円 限定10個
  • 大豆ミートのベーグルサンド(冬野菜キーマカレー)+粉末桑葉茶付き 850円 限定10食

【イートインメニュー】※10時〜15時まで

  • シフォンケーキセット+桑葉茶付き 600円
  • 大豆ミートのベーグルサンド+桑葉茶付き 850円

イートインで食べた大豆ミートのベーグルサンドです。

お、おいしい……!味もしっかりしていて、ボリュームたっぷり。

桑葉茶、初めて飲みました。こちらもおいしくて、ベーグルサンドと相性がぴったりです。

ほうれん草のシフォンケーキも食べました。ほわっほわでいい香りがします。

ほうれん草と聞いて、ほうれん草感が強いのかなとイメージしたものの、ぜんぜんそんなことなくおいしかった。

シフォンケーキって何にでも合うんですね!これが一番の驚き。そしてこの優しい味がとっても温かい気持ちになります。

テイクアウトして食べたメニュー

すっかりシフォンケーキの魅力にハマってしまい、3月に出店していたときも行きました!

出店メニュー【テイクアウトメニュー】※なくなり次第終了

  • シフォンケーキ5種類  250円 限定20個ずつ(プレーン・豆乳&抹茶・チョコレート・苺・桜)
  • プレーンベーグル  200円 限定10個
  • 大豆ミートのベーグルサンド(春野菜ハンバーグ)+粉末桑葉茶付き 850円 限定15食

【イートインメニュー】※10時〜15時まで

  • シフォンケーキセット+桑葉茶付き 600円
  • 大豆ミートのベーグルサンド+桑葉茶付き 850円

初めて行ったときはオープン1時間後くらいだったのですが、すでにほとんど売り切れ状態だったんです。

ということで今回は開店と同時に突撃!テイクアウトで利用しました。(それでもすでに3組くらい並んでいた)

左から豆乳&抹茶・いちご・チョコレートです。

おいしくて、幸せになります……。すっかり虜です。

いちごはアレルギーでダメのですが、こちらのシフォンケーキは問題なく食べられるのがうれしい!

今年の誕生日は、39シフォンケーキさんを夫にリクエストしたいと思うわたしでした。

気になる方は、ぜひSNSをチェックしてみてください!

【営業情報】※2021年3月当時の情報です

住所  :直接お問い合わせください

電話番号:080-1260-1581

営業時間:平日10:00~17:00、土日11:30~17:00

定休日 :月曜日

SNS  :インスタグラムフェイスブックトコトコ諏訪

 





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